中新经纬12月29日电 28日,由腾讯新闻主办、北京环智传媒承办的2023酒业高质量发展论坛暨腾讯新闻酒韵论坛在北京举行。本次论坛以“承千年之精粹·聚精品于酒韵”为主题,聚焦新消费周期下的酒业深刻变局,聚合多方权威力量,洞悉前沿消费视野,探寻中国酒业未来。
酒业泰斗季克良,中国酒类流通协会会长王新国,北京大学国家发展研究院副院长、北京大学数字金融研究中心主任黄益平,酒仙集团董事长郝鸿峰,肆拾玖坊创始人、CEO张传宗,也买酒董事长刘旭等重量级嘉宾齐聚论坛,围绕新周期、宏观形势、消费场景迭代、供应链变迁等展开深度探讨,为新周期下酒业高质量发展贡献智慧和力量。
2023年被视为酒业新周期的转折之年、分化之年。酒业的周期性、结构性矛盾交织,总需求的矛盾凸显,呈现出市场份额集中化、品牌竞争白热化、价格竞争激烈化、产区发展规模化等特征。
北京大学国家发展研究院副院长、北京大学数字金融研究中心主任黄益平在演讲中表示,目前消费在整个经济中占比约为55%,比世界平均水平约低20个百分点。他畅想,如果未来20-30年间我国的消费占比逐步向世界平均水平靠拢,每年消费占GDP的比例就会上升1个百分点。再加上经济和收入的持续增长,中国消费品市场很可能会讲出世界上最令人鼓舞的一个故事。
而这个畅想能否落地,取决于很多因素。在短期内需考虑宏观政策加大力度,以提振消费;中长期则需要解决一些结构性问题,比如保持经济和城镇化的持续增长、收入和财富分配更加合理公平,以及建立一套相对完善的社会福利体系。
在中国白酒泰斗、茅台集团前董事长季克良看来,中国酒业的底层逻辑没有发生变化。他表示,中国酒业有着深厚的历史底蕴和广泛的消费群体,通过行业上下、大家共同的努力,中国酒业定能迎来更加美好的明天。
中国酒类流通协会会长王新国也在演讲中呼应称,中国酒业的高质量发展要发挥创新韧性。他表示,在新周期下,酒业面对着全新的消费群体、消费需求和消费环境,无创新而难行,无创新而不利。随着科技的不断进步和应用,酒行业也需要积极拥抱新技术和新工艺,比如通过引进智能化生产设备和技术,提高生产效率和产品质量;通过运用互联网和大数据技术,实现精准营销和个性化服务;通过开展跨界合作和创新业态,拓展业务领域和市场空间等。
尽管当下酒类行业仍受经济周期影响,但多年发展的历史证明,在历经多次周期洗礼后,白酒行业依然被市场认为是恒定的长坡厚雪赛道,拥有独一无二的优势。
中国酒类流通协会秘书长秦书尧在讨论消费场景迭代时表示,过去几年白酒行业出现了量价齐升的现象,这本身有悖于客观发展规律。但事实上行业过去20年曾经历3次调整天成CP平台,每次调整之后,行业都会更加健康发展。能够穿越周期的企业,需要用心做品牌、做文化,抓住产品特色,带有投机性质的企业很难成功穿越周期。
北京正一堂战略咨询机构董事长杨光进一步指出,有韧性、有变革力、有行动力的企业都在2023年完成了调整,2024年和2025年是新一轮周期腾飞的关键,接下来的十年会是中国酒业头部化、集中化速度更快的十年,同时还会诞生更多创新企业。
肆拾玖坊创始人、CEO张传宗结合实践经验预测称,“2024年将是分化之年,又是变革创新的行动之年,我们需要冷静下来回归到用户本身,回归到商业逻辑本身,去做思考、做研究、做洞察,去把握大风起于青萍之末的机会。”
在“数字之变”数字化下的供应链变迁圆桌环节,中国白酒产融数字服务平台去融酒CEO肖华伟与怡亚通集团酒业公司副总裁鄢奎平,重点讨论了数字化技术在酒类产业中的应用和发展趋势,探讨如何通过数字化技术提高供应链效率、降低成本、优化产品结构。
酒仙集团董事长郝鸿峰则预测了白酒渠道变革,他认为,在四大平台百亿补贴、烈酒平均补贴10%的强力推动下,到2024年底线上酒类销售的比例将会首次达到20%,电商品牌企业将获得全新的发展。
也买酒董事长刘旭对此表示认同,他指出,任何周期当中都蕴含着巨大的机会。在未来两到三年的调整期里,很多厂家可能会发展起来而且会发展得非常快,也会有很多的商家成为特别大的酒类流通运营商。“在这个过程中整个行业应该看准机会,把握住机会,然后抓住风口期做一些适时的调整,最终实现阶段性的目标,为下一个快速成长的周期奠定基础。”
非凡领越副总经理杨光探讨了长期主义价值,强调了传统体育和创新性在消费领域的重要性。他表示,在现在的体育营销方面,保持传统体育营销的同时,也可以更多地关注电竞、潮流运动等新兴体育营销。特别像是在此前一直更加注重传统体育的酒品牌,将营销打入新兴体育,可为品牌开拓一个新的市场机会。
“新闻和酒行业,看起来好像是两个赛道,但是从某种意义上说,两者也有共通之处。”腾讯新闻负责人何毅进在致辞中表示,“比方说,腾讯新闻一直坚持走精品路线,要把最优质的新闻内容提供给用户,这跟酒厂要推出最优质的佳酿给爱酒者是一样的;腾讯新闻也一直坚持长期主义,给时间以价值,做时间的朋友,这又跟好酒需要传承悠久的酿造技艺一样。”
众多事实证明,新闻与酒业底层互通、息息相关。在品牌营销方面,腾讯新闻和腾讯视频也参与其中,见证了多起白酒跨界事件营销的里程碑。例如茅台与瑞幸联名、汾酒与丹麦巧克力品牌合作推出白酒酒心巧克力、古井贡酒联合八喜冰淇淋推出浓香型原味冰淇淋等。
何毅进明确,2024年腾讯新闻将着力建设酒韵频道,“我们正在更加系统地关注酒行业的产业动态、产品创新、用户结构和消费行为变迁,以及酒文化的跨圈融合,期待在腾讯新闻用户和酒企品牌传播之间架起一座沟通的桥梁,从而帮助酒行业早日迎来春色满园。”(中新经纬APP)天成caipiao